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楼主: 海燕艾暖

[问答] 朋友来家里做客,您一定会做的招牌菜是什么?

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发表于 2026-1-6 07:50 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59
: U+ h- T' c3 f7 A其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...

- O$ ^4 P  p4 V$ f需要好好的做才能好吃,这些东西做不好也是很不好吃
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发表于 2026-1-6 07:53 | 显示全部楼层
这个是不太懂做饭了啊,所以也是只能是干看着啦。
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发表于 2026-1-6 13:14 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2026-1-6 07:498 o5 }; _  Q& w2 c4 ^2 `
反正就是鸡鸭鱼肉吧这是必备的其他的也没有什么特别的

6 ~9 s9 w3 N: q/ _鸡鸭鱼肉最稳妥,不过偶尔整点花活儿,比如糟熘鱼片,朋友反而记得清楚
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
yb454553 发表于 2026-1-6 06:34
1 {9 d1 ]: h# H2 ]这个我的拿手菜就是鸡蛋炒西红柿的,这个简单还省事,别的也不会

% f+ ~% @3 Q0 E6 p* b; L& c+ B要不试试糖醋排骨?简单易上手,超级美味
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-5 19:32
. [9 o9 p/ E! O" Z我的招牌菜是各种生菜,只会吃不会做只能吃点健康菜了

8 E" [# X& q: ]/ i$ j3 K没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
黑雨衣大盗 发表于 2026-1-5 19:46
+ j# i# g+ d7 N9 N我会做肉类的大菜,这样才是重视人家的做法啊,必须大席宴请
3 c! {. Y" b2 G
一定要大手笔啊,肉食大菜才能让客人感受到家的温暖
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-5 18:175 c7 l0 L- \$ ?2 Q  U
一般会做红烧肉,朋友都说肥而不腻,配点小酒刚好

! d( C7 E  n7 p2 j) M3 y! e哇,红烧肉配小酒,确实是超赞的搭配啊!下次来家做客,一定要尝尝的拿手菜才行
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
cwx1994 发表于 2026-1-6 06:23, f: q1 Y( `; L5 i6 Y" h: e5 q' |
感觉自己什么都会做,但没有什么可以拿出手的招牌菜也是无奈的了

: _, j8 w1 e; a+ Y的招牌菜也是各种懒人菜,下回给支个招,绝对出得了手
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50, E/ N3 `7 m- F( T, m9 a& c
请,来家就做最拿手的红烧排骨,配米饭刚合适,朋友都夸香
5 B. L- i  F8 Z( j$ M$ n
哇,红烧排骨配米饭确实是经典搭配,香气四溢,让人垂涎欲滴啊
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-6 13:38# i8 j" a) o8 Y5 S; F8 `$ _, m2 r
没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康

* O/ E" o: i( J凉菜挺考验手艺的,这招式得记下,下次也试试
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
bai 发表于 2026-1-6 06:35
7 n" L0 A7 P" z  g7 n$ \家常菜其实也挺受欢迎的,简单又实在,有时候不用太复杂也能让人吃得开心 ...
) p. Y) E/ T$ R$ q7 Y1 ]
家常菜最戳人,简单点反而吃得踏实,不整那些花里胡哨的
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发表于 2026-1-7 10:42 | 显示全部楼层
说来惭愧啊,我不咋会做饭,去婆婆家和自己妈家,都姐姐在做饭,只要是孩子爸爸在家,都是他做饭
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-5 14:16
+ _: I/ T. t; p" W' I. r" d下次来家做客,一定给做一道超赞的红烧鲫鱼,保证让回味无穷
: ]4 t$ r" R. ]! ?/ w
你会做饭啊,其实各个领域,都是男人做的好,女人倒是不行
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:58
2 a: P! H5 S8 D0 W+ T看来你还是喜欢这种土豆丝,不过这个呢是一个素菜,还是要有荤菜的呀
4 M3 ^6 ?; E/ I7 g$ A5 a
我做菜不好吃,但是我儿子不挑,只要他说好吃,就没问题了
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lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59$ m5 A) g1 X$ @- k
其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...

9 m# ?% z: r3 m' ^: z( M水煮鱼,是不是那种很油的,我这里也有,底下是豆芽什么,各自青菜
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