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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 煮面别再开水下锅!面馆老板私藏2步诀窍,筋道爽滑还不粘​

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发表于 2025-11-20 20:40 | 显示全部楼层
煮面的话本来就没有说是开始下过锅,应该是热的时候会好一点。
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发表于 2025-11-20 20:40 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28
1 \+ O; U" u% m+ j. C是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

  I* I7 N4 r; @; z6 R! X以后多学一点,老楼主也是多分享一下,让我们大家多学一点知识。
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发表于 2025-11-21 06:12 | 显示全部楼层
这个还是要好好了解一下的,现在我们都是在水开了之后就下面的了。
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发表于 2025-11-21 06:12 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:282 u) m" n) q* E
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

  H' G. j& X) {  g; u  P确实是要好好学习一下的,这样对我们的生活是非常有帮助的了呢。
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发表于 2025-11-21 07:33 | 显示全部楼层
原来煮面也有这么多大奖究我以前都是直接冷水下锅随便搞一下
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发表于 2025-11-21 07:34 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:27
: \- o& x$ Z, ]+ s& _原来是这样的呀,以前都是水开了才下面条,现在知道这样是错误的。

7 @$ w2 o3 e9 z& f. ]: [" ^( }反正每个人的做法也不太一样,主要是面条好不好吃
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发表于 2025-11-21 07:34 | 显示全部楼层
不是永远 发表于 2025-11-20 09:41
" A, X" z3 R2 f8 w6 V: P买过热汤面的汤料味道不错 有这个教程下次可以自己做了

! m9 m9 M2 K% \反正根据这个教程来说,起码比自己做的要好一点
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发表于 2025-11-21 09:02 | 显示全部楼层
这个也是很好的方法啊,也是来学习下怎么样去煮面啦。
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发表于 2025-11-21 09:38 | 显示全部楼层
原来煮面有这么多技巧了,那也是要学习一下啦。还是不错的技巧。
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发表于 2025-11-21 09:38 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:287 H" m7 x- ]; ^2 n2 A4 E! q
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...
& T0 o0 U5 {0 _! r) v8 P$ @
那这个办法也是要学起来了,相信以后也是可以派上用场的。
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发表于 2025-11-21 09:44 来自手机 | 显示全部楼层
和XH1278 发表于 2025-11-20 10:58/ [# I8 l: r& o: A1 u; d
没有想到煮个面条,还有这么多的门道,学习了,还是很不错的。
: b: \3 p. F/ y5 q# b1 s' W+ R
我也是没有想到这么多的门道啊,这个以前我煮面都是开水去煮
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发表于 2025-11-21 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-11-20 11:01  b# m: ^% c( O' v3 Z6 U
这个煮面条的时间确实还是自己先好好的把握一下就行了
- b% H2 d. v' K& W% X/ }
时间是必须要把握好的,这个时间太长也不行,时间太短也不行
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发表于 2025-11-21 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
这两个诀窍确实是很不错的呀,这个看起来真的是让我长了不少知识
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发表于 2025-11-21 12:35 | 显示全部楼层
之前煮面总用大火,结果面软趴趴的。看来以后得注意火候了,谢谢这个实用小技巧
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发表于 2025-11-21 12:35 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28
( X8 v) q5 v6 f* R; k5 z4 w5 ]是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...
6 \+ F/ {; I' j3 c
现在知道控制水温,面条更筋道了,学习真能解决大问题,以后做什么得更加细心
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