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主食永远比菜先光盘
Z _) x6 |' J$ D+ Z& k" f1.碳水化合物的狂欢是脂肪肝的催化剂,尤其精制米面升糖指数高,容易转化为脂肪沉积。很多患者吃饭像"收割机",五分钟扒完两碗米饭才想起夹青菜。
7 `4 t" |5 N; p0 I4 W, i9 O2.改变进食顺序就能破解这个困局。先喝汤吃菜垫底,再摄入蛋白质,最后用杂粮饭收尾,血糖波动曲线会平缓很多。, e; @( n+ p" }- k" N9 O
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