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2024年,全国便利店开得那叫一个热闹——TOP100品牌加起来一共19.6万家店,年增7.7%。在这场肉搏中,有一个本土品牌显得特别猛——美宜佳。它的老板在便利店行业大会上放话:2025年7月要冲击全国4万家门店的目标!. I4 T+ f% f7 X& r. P& E( d+ Q
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这不只是个数字,它背后代表的是一个中国本土品牌,从“工厂门口的小店”一路干到连锁之王的逆袭故事。. r$ r% A% p4 O* c! u% |' ^5 I D
% t( Z# i3 ^ R5 z, T, a$ M! i5 _一、为啥美宜佳能跑这么快?
: A, A, l7 K' I) J1 P7 y关键就俩字:加盟。而且是那种成本不高、门槛不高、规则不死板的加盟方式。9 F3 j, \9 F, F: y0 Z. P" C$ Z- g
' s9 S8 W7 u0 h2 O9 k你要是想加盟一个美宜佳,差不多准备个30万就行。相比动辄五六十万起步的日系便利店来说,门槛算是非常友好了——光是装修、设备、货品这些都尽量压低起步门槛。
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总部怎么赚钱?也不靠你利润抽成,加盟商只交1000块/月的管理费,其余赚多少都自己拿,压力小了很多。再加上美宜佳不怎么管你营业时间、促销活动啥的,老板自由度挺高的,这就特别适合夫妻店、小镇青年、小生意人。
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一个东莞的老板说得特别实在:“比开杂货店就多花10万,牌子响,流量翻倍。”这种低成本+高曝光的组合,让美宜佳开店速度非常恐怖,平均每天新增6家门店。4 v6 b8 v8 Z* v. z
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截止目前,全国大约3.8万家门店,其中68%都在广东,密集程度吓人,东莞2048人就有一家美宜佳,全球领先。
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二、不是只靠加盟,美宜佳也很“聪明”- P9 b7 e# m7 a/ [ u5 h
它不是那种“只会跑马圈地”的企业。背后有大数据、有供应链、有智能系统支撑。
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比如和华为云合作的“智慧门店6.0”,搞AI选品、智能排货,还有人流热力图。再比如自己建冷链物流系统、开食品厂,很多商品都是自己供应,进货成本压得很低。4 j4 ]4 S0 f2 K& g# O
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而且美宜佳有一套“13+1”的管理模式,13个部门+1个区域督导组,保障服务标准统一,既不死板也不乱。
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8 G. O4 E/ K+ A连创始人都说:“每年砸好几亿升级系统、搞数字化,不是玩虚的,是为了加盟商能活得更久。”而且它还提供代寄快递、售卖彩票、手机充值这些生活服务,让店铺变成社区功能站,不只是卖东西的。
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( c3 _" E) ]# J) c' k3 K2 G三、它是怎么走到今天的?) k | r" J! F& g9 F2 c$ h, F) Z
美宜佳不是突然蹦出来的,而是一步步打拼出来的。
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+ W& d F F) H; ]4 n$ x创始人叶志坚,早年是东莞商业局副局长,1990年搞了个连锁超市叫“美佳”,6年开了50家店。但后来沃尔玛、家乐福来了,他干脆停掉盈利业务,重新开干便利店——美宜佳就这样诞生了。/ v7 o& N$ ^! n: d
& R. _% O2 p0 v& f它瞄准的是工人多、服务少的工业区,错开了7-Eleven那种商圈型打法。在选址上走“农村包围城市”的路线,用超低租金的门店稳扎稳打。
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. a0 e1 \) a+ u早年他为了整顿供应链,强推POS系统,很多加盟商一开始不买账,但他宁可让1/4退出也要统一系统,这在那个年代是很硬气的事。" L( Y9 Q" i" k' a2 T+ _
9 _7 h' ?. K/ S1 L, R3 O0 `2001年和海鼎科技联手,建立了一整套信息化系统。2007年门店就破1200家,成为本土便利店里的“科技派”。
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% A, u$ A/ ? B# i1 j% y& V后来也做过错事,比如2010年搞电商失败,但他反思得快,知道便利店核心不是全品类,而是“500米内的即时满足”。
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/ T) C& ?- [8 U9 g: u! N所以,美宜佳转身开始对接菜鸟驿站、支付宝支付、美团、饿了么这些O2O平台。外资便利店当时还在试图照搬日本那一套,美宜佳已经先一步站稳社区场景。; N* o U! H$ @
1 M% H/ x1 R4 b1 W5 e6 s% A2016年“合伙加盟”模式上线,连经营权都可以分出去,进一步加速全国扩张。- M" ]3 {$ d& [; s, L
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今天你再看它,不光自己牛,还成了人才摇篮:东莞的天福便利店、上好便利店,老板都出自美宜佳,是真正意义上的“便利店黄埔军校”。& y- U; q+ v9 y! L& |/ t; K
0 ~- z3 ^1 n# h四、挑战也来了,“慢公司”如何玩赢? _4 ]+ j5 O5 a4 m
虽然美宜佳现在风头正劲,但市场并不乐观。2025年开始,只有67%的便利店公司还在扩张,是近几年最低值;还有不少开始收缩。广州这种一线城市已经密集得“50米内俩便利店”。8 ?8 l: p% e4 C+ H5 }8 m
0 n! _' N6 [9 h. ]. {% q6 F而零食折扣店疯狂低价竞争,直接把便利店毛利干塌了。更别说各种即时零售(美团买菜、叮咚等)用“速度”改写场景。
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) V- a" b9 g3 X" c, i, F& y$ Q那便利店的价值到底在哪?! R. D! w A7 ?3 b, U
2 _3 ?4 b$ C7 a7 ]叶志坚给的答案很简单:“我们不做房地产,不搞快钱,就专注做一件事——让老百姓日子更方便。”8 Q5 G) O1 ^4 u
" e! c1 d8 B! Q8 [他觉得便利店未来不是卖货这么简单,而是要变成生活的服务枢纽。比如提供老年人健康服务、社区送药、快递取件等,才是下一个增长点。# P+ j0 {* F9 ^ ` `5 f; w
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而且他还有个更大的计划:出海!
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他们已经规划好进入东南亚市场,不是照搬门店样式,而是输出“中国式便利服务”的一整套标准。这不是卖商品,而是“服务出海”,要让全球都看到中国便利店的力量。1 k4 W& w4 A2 ]: ?* r
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五、写在最后
( `& o# G- ^3 o- K p: \美宜佳走到今天,不靠砸钱、不靠资本,而是靠了慢、准、狠:8 I3 h p( v2 H7 ~% I3 } y. f
4 M1 G- q7 d5 P% V; Q慢,是耐心——一件事干26年,心无旁骛;
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. l( n+ O' ^2 y) ?. V5 @* N准,是策略——不碰热闹商圈,反而包围大城市;2 y P( b: B8 l- h4 e
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狠,是执行力——技术、加盟、服务一步不落。
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当别人拼价格、美团拼速度、折扣店拼低价,美宜佳守住的是“500米内的信任”,是你楼下那盏一直亮着的灯。- C) e* k1 e7 Y, _
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