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2024年,全国便利店开得那叫一个热闹——TOP100品牌加起来一共19.6万家店,年增7.7%。在这场肉搏中,有一个本土品牌显得特别猛——美宜佳。它的老板在便利店行业大会上放话:2025年7月要冲击全国4万家门店的目标!6 Z5 B1 R, y% }/ }; [! T
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这不只是个数字,它背后代表的是一个中国本土品牌,从“工厂门口的小店”一路干到连锁之王的逆袭故事。
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一、为啥美宜佳能跑这么快?( b7 d f o' t6 c" u
关键就俩字:加盟。而且是那种成本不高、门槛不高、规则不死板的加盟方式。; d; I( O$ I6 `: P
/ \# b9 G& F( d* M" f4 G' b你要是想加盟一个美宜佳,差不多准备个30万就行。相比动辄五六十万起步的日系便利店来说,门槛算是非常友好了——光是装修、设备、货品这些都尽量压低起步门槛。8 o* Q4 a3 H6 k8 A& p8 e
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总部怎么赚钱?也不靠你利润抽成,加盟商只交1000块/月的管理费,其余赚多少都自己拿,压力小了很多。再加上美宜佳不怎么管你营业时间、促销活动啥的,老板自由度挺高的,这就特别适合夫妻店、小镇青年、小生意人。$ e: _% C% ^, e L2 f
5 X; }; `; Z$ J( c- F一个东莞的老板说得特别实在:“比开杂货店就多花10万,牌子响,流量翻倍。”这种低成本+高曝光的组合,让美宜佳开店速度非常恐怖,平均每天新增6家门店。8 W* b2 x) B }: }- J
& k! t$ f! L# m4 Z截止目前,全国大约3.8万家门店,其中68%都在广东,密集程度吓人,东莞2048人就有一家美宜佳,全球领先。
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二、不是只靠加盟,美宜佳也很“聪明”3 q4 ~1 p7 ^: ^) y$ p
它不是那种“只会跑马圈地”的企业。背后有大数据、有供应链、有智能系统支撑。
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) C! r. ^/ w3 H. S+ s比如和华为云合作的“智慧门店6.0”,搞AI选品、智能排货,还有人流热力图。再比如自己建冷链物流系统、开食品厂,很多商品都是自己供应,进货成本压得很低。
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而且美宜佳有一套“13+1”的管理模式,13个部门+1个区域督导组,保障服务标准统一,既不死板也不乱。
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连创始人都说:“每年砸好几亿升级系统、搞数字化,不是玩虚的,是为了加盟商能活得更久。”而且它还提供代寄快递、售卖彩票、手机充值这些生活服务,让店铺变成社区功能站,不只是卖东西的。; ~ r; K6 e/ N8 n" k1 Z. d
, y! a7 m+ c& f% n+ z三、它是怎么走到今天的?% W+ M2 Y1 X# A, I, ?
美宜佳不是突然蹦出来的,而是一步步打拼出来的。
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2 }% _( a& d) C4 [7 ?. W创始人叶志坚,早年是东莞商业局副局长,1990年搞了个连锁超市叫“美佳”,6年开了50家店。但后来沃尔玛、家乐福来了,他干脆停掉盈利业务,重新开干便利店——美宜佳就这样诞生了。
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; Y6 x+ l2 }/ ^% w3 r它瞄准的是工人多、服务少的工业区,错开了7-Eleven那种商圈型打法。在选址上走“农村包围城市”的路线,用超低租金的门店稳扎稳打。
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4 d: K) x0 H" P/ p% m. s/ r早年他为了整顿供应链,强推POS系统,很多加盟商一开始不买账,但他宁可让1/4退出也要统一系统,这在那个年代是很硬气的事。3 D. E# E$ g4 r" t
) b$ n1 Y+ A) a9 d& O2 K0 z5 Z# S( D2001年和海鼎科技联手,建立了一整套信息化系统。2007年门店就破1200家,成为本土便利店里的“科技派”。$ ?5 f; n' r+ }7 u8 _
, j8 e8 O8 g$ `3 }4 d/ t# u后来也做过错事,比如2010年搞电商失败,但他反思得快,知道便利店核心不是全品类,而是“500米内的即时满足”。) X1 G. L' S7 C% B: ?( R# F
6 Y8 R6 @- E0 o/ a( X6 H" C所以,美宜佳转身开始对接菜鸟驿站、支付宝支付、美团、饿了么这些O2O平台。外资便利店当时还在试图照搬日本那一套,美宜佳已经先一步站稳社区场景。6 ?" W! {1 @) z# h# E+ k$ G# k
- G. Y* [9 {7 l9 F3 x& e) Y7 _/ b# \2016年“合伙加盟”模式上线,连经营权都可以分出去,进一步加速全国扩张。
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b: |; S# c6 m7 {; @, j. F# n4 }7 r今天你再看它,不光自己牛,还成了人才摇篮:东莞的天福便利店、上好便利店,老板都出自美宜佳,是真正意义上的“便利店黄埔军校”。0 a: Z# T' `6 o- ~ z) n
) ], k- J9 H6 W- t8 i0 ]7 g四、挑战也来了,“慢公司”如何玩赢?) y7 u; x# z& l
虽然美宜佳现在风头正劲,但市场并不乐观。2025年开始,只有67%的便利店公司还在扩张,是近几年最低值;还有不少开始收缩。广州这种一线城市已经密集得“50米内俩便利店”。
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8 ]4 Z" s1 X) K/ a O而零食折扣店疯狂低价竞争,直接把便利店毛利干塌了。更别说各种即时零售(美团买菜、叮咚等)用“速度”改写场景。
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* o W# K2 k5 m- e那便利店的价值到底在哪?# H- B# V+ p6 e: e
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叶志坚给的答案很简单:“我们不做房地产,不搞快钱,就专注做一件事——让老百姓日子更方便。”9 w% f: Y1 s4 Q
7 E" f. a r, \0 f. @- o3 u. ~" a他觉得便利店未来不是卖货这么简单,而是要变成生活的服务枢纽。比如提供老年人健康服务、社区送药、快递取件等,才是下一个增长点。
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而且他还有个更大的计划:出海!
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2 h1 j+ G% T& g- l1 j* \他们已经规划好进入东南亚市场,不是照搬门店样式,而是输出“中国式便利服务”的一整套标准。这不是卖商品,而是“服务出海”,要让全球都看到中国便利店的力量。! h& L7 w4 n- A
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五、写在最后6 @" O! H7 B5 N0 W7 _' N
美宜佳走到今天,不靠砸钱、不靠资本,而是靠了慢、准、狠:
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慢,是耐心——一件事干26年,心无旁骛;
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准,是策略——不碰热闹商圈,反而包围大城市;, W3 x' w+ z% r) v
V4 l! `3 N2 X$ E狠,是执行力——技术、加盟、服务一步不落。
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当别人拼价格、美团拼速度、折扣店拼低价,美宜佳守住的是“500米内的信任”,是你楼下那盏一直亮着的灯。* o0 l { V a# l7 q( A
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