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说句大实话——白酒这玩意儿,基本没啥未来了。
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60后身体不行,喝不动了;00后呢,不但人数少了一大截,还压根不吃那套“酒桌文化”,就算喝酒,也更爱度数低、口感轻的酒,啥精酿、预调鸡尾酒那才是他们的菜。
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你说他们以后年纪大了会不会爱上白酒?别想了,没戏。尤其是现在,连“史上最严禁酒令”都出台了,整个白酒行业的“棺材板”都快被钉死了。* b; J5 S: } p/ l- S& U
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不过,这事对茅台来说,情况就完全不一样了。3 l! s1 X& T7 Q
. o" W( |) r6 g0 x5 B怎么理解?
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" Y2 o: m$ J( l& T3 G& v$ _, R你看表圈。机械表不是被智能手表冲击得七零八落吗?可人家劳力士照样卖得飞起,一年能卖超100万只,销售额都上百亿欧元了。就连曾毅(凤凰传奇那个)都说,朋友送他个表,他一看还以为是劳力士。) O+ s' V1 P' P4 o4 Y
. r: W% B! g: s* j n) c+ V9 n9 Z所以说,当整个行业萎了,有两件事一定会发生:# W9 G) R3 L* t. D4 G
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第一,资本会跑路,这行业没人投了;
9 a- u2 V& q2 }第二,头部品牌反而越来越强。
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$ n/ h0 Q7 \" s, k* D% ^' ~$ ]这就是“马太效应”——穷的更穷,富的更富。
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% j# `' G" k" c3 A6 f禁酒令,就是在告诉资本:别再幻想白酒这个赛道了。什么“喝酒吃药”那套防御性组合,也不保险了。聪明钱早去投芯片、投AI、投具身智能了。8 ]6 t& x1 i# w7 \8 d) O" M
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可即便产业下行,茅台依然能稳如老狗。" r. }: I6 U" V) `6 ?
7 I1 y6 n8 |& K% j' z8 K现在确实有声音说,终端零售价都跌破2000了,茅台还能稳得住吗?9 G1 o4 J0 h" y; N7 Y# x
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放心。虽然囤茅台的黄牛要完蛋,但茅台这家公司,活得会比以前更好。 h+ {$ D! P G7 B/ Q3 F
0 ]( ?! h; T: J7 P2 ?' Y2 Y, _: h怎么理解这个看起来有点“反直觉”的逻辑?- c2 z! |# Q* e8 j( X
( |/ Z! S# Y9 v, ]2 R0 Z5 {. r. M茅台的最大难题:贵,但没赚到这个贵的钱
2 `4 R+ n- a0 G# }其实茅台的问题一直是:老百姓对高端酒的需求很旺盛,可被经销商和黄牛搞得价格虚高,大家买不起。
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你说1499块的茅台,谁请客吃饭没点消费能力?中产家庭婚宴、升学宴,这个价格完全能接受。
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* i8 |" q9 @( L$ r6 ^( e7 _6 r! Q问题是,经销商炒作后,市场价动辄3000多,吓退了不少普通消费者。可你以为茅台因此赚了很多钱吗?没有啊。" _8 Z0 d3 I( e A% f, T: O/ {1 E
; O# c. Q0 d% a, c" X茅台真正的出厂价就两个档次:
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- P+ Z, N3 y0 a9 |) r; m; F经销商批发价:以前是969,现在也就涨到1169;4 s2 R* o8 f' M0 r0 S
" Y$ w; v# F$ }2 S. @电商、大超市的直销价:以前是1299,现在略涨,但也就那样。
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不管外面炒多高,茅台从出厂那一刻,就定好了它赚多少钱。
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那外面那些“天价差价”,都被谁赚走了?黄牛、经销商,甚至还有各种“关系户”。6 V& k. ^0 B& T7 g; `+ m# ]) Y/ m
9 I7 Q+ ?8 X( p8 B: z+ z7 V2 f可别忘了,茅台是卖得越多,营收越高。它真不在乎市场价多少,它在乎的是销量。
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% _4 z! d& j/ z C9 K; _看2024年的财报,营收1741亿,净利润862亿,连续6年两位数增长,虽然增速稍慢,但还稳得住。
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而且,茅台这两年重拳砍向了经销商,大力推自营。2024年直销收入占到了43.8%,一季度更是升到45.9%,i茅台平台注册用户超7600万,年化GMV超600亿,毛利率直接拉到95%+!1 [7 r* N; y# T! u1 t
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茅台已经在削掉自己“稀缺”的外衣,走的是“LV+可乐”的混合路线。
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LV你觉得稀缺吗?人家到处都有卖,照样高端。
5 `* i2 b: K3 w可口可乐呢?完全不稀缺,但价值稳得一匹。* y! z3 P! v4 h' T" ^3 ~
3 {) B9 X( e) N2 ^所以,“茅台稀缺才有价值”——这话是黄牛编的鬼话。
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' V8 M4 y; E3 b% o$ K. p0 O" V8 n接下来,茅台就是要不稀缺,让人人都能喝得起,然后喝上瘾。
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( ^# Q; q( P$ ]6 @经销商:曾经的靠山,如今的绊脚石
4 {6 w3 A% G6 l) }! @4 _早从2019年起,茅台就开始砍经销商了,砍掉了袁仁国时期三分之一,还不止。
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+ ^ O% u2 W4 W" n; n/ ~为啥?简单,直销更赚钱。 u% Z3 G- C$ ^1 `' D2 x
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经销商不就是炒货的吗?砍了他们,利润就厚了,价格也能控制住。
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0 d. X* x1 s1 L" j/ o: m当然,经销商是茅台多年合作的“利益共同体”,所以张德芹(现任董事长)提了个说法,叫“价值共同体”,给大家一个台阶下。
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" E2 n% G Z) d但说到底,茅台还是听贵州国资委的——它可是贵州最赚钱的上市公司,撑着全省的财政命脉。" n. e5 @7 U# u4 ^& ~
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你知道吗?光是分红,2024年就给国资委上交了647亿元!; r# a1 c6 U) _/ e w# c5 y
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一个茅台,就能缓解贵州的债务问题。你说它能不拼利润吗?: Z( A& e v. V9 \
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茅台的全民化,次高端要哭了
( X; Q* r( \/ K) w# ^回归1499元后,茅台正好卡在“喝得起”的门槛上。5 k+ R! u: D1 z2 `4 c
! ~$ b8 {. n2 s* x) R, K+ u你想想:如果能1499块喝飞天茅台,谁还会去买那些800块的所谓“次高端”酒?那些酒原本就是为了“没资格上桌喝茅台”的人准备的,现在茅台价格合适又不稀缺了,还要它们干嘛? A: K' e7 z# j; W
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尤其禁酒令一来,那些“喝不喝无所谓”的应酬场合大幅减少。剩下的“该喝”的正式场合和家宴,大家更愿意选品质稳、价格合理的飞天。1 Q- T% i6 {! F; U# ]' W: f6 D; l% d
& n; d1 l+ N% E. \2 Z而且别忘了,茅台还有系列酒,比如习酒,价格低一点,品质也不差,跟着飞天一块涨。7 [0 X% R" ^' S
: L" h- v T7 U# o0 O茅台早就有这个“全民可口可乐化”的设想了。! ?3 w: {1 P) {! e" d' A
' E4 i/ o: ]: j现在的i茅台也开始卖茅台冰淇淋、茅台巧克力这些东西,就是为了吸引年轻人,尤其是Z世代。* F0 i( m* [( l& m3 \
1 G: p0 x; L- [" a( {" r当然,目前主力还是在系列酒上搞创新,毕竟不能让飞天的高端形象一下被拉下来。但趋势很明显:一步一步降低“稀缺神话”,扩大用户群体。$ a4 q5 p, `9 ~3 l6 \
: M2 n0 e1 ^6 q. D0 D& c" {2 ]等哪天铺到位了,茅台说不定真的会在外地设厂,到那时,飞天也能像青啤一样:不一定每一口都是“原厂味”,但卖得依然好。 L O' f9 ]- F/ U; d; l A
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