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1、血糖偏高的人9 q' r: d4 @% D9 v8 c/ \8 \
对于糖尿病患者或者血糖控制不理想的人来说,糖拌西红柿中的糖分需要特别注意。
9 b' K. U3 D, u( s% J0 e原本西红柿升糖指数并不高。可加入大量白糖后,额外摄入的糖分可能导致血糖波动。* T; l' t2 y1 w
这类人如果想吃,可以直接生吃西红柿,或者少量搭配代糖。4 o' U1 Y. v- @
2、体重超重的人
1 }+ x- K/ y, o- z! n# m# L有些人觉得糖拌西红柿属于“健康食品”,于是一次吃两三盘。$ `& s' B: d( z+ Y$ H
这样做其实没必要。- N7 f5 f; B4 @
白糖属于精制糖,长期摄入过多,容易增加热量负担。减肥期间的人群,更应该控制添加糖摄入。( g- z2 c, q, {) A; C/ d
3、胃酸过多的人
6 h. u" I& j" e西红柿本身含有一定有机酸。
2 Z& w0 o/ s* s) q/ I空腹大量食用时,可能刺激胃黏膜。部分胃炎、胃溃疡患者吃完后会出现反酸、胃部不适。
; ]8 d# [+ s6 Y8 |; S3 p: o5 J这类人最好饭后适量食用,不要空腹吃太多。
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